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Secteur Métiers de bouche (Institut des métiers et des techniques)
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Profession Hotellerie-Restauration-Tourisme
Emploi et Formation Hotellerie Restauration Tourisme

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Formation Secteur Métiers de bouche (Institut des métiers et des techniques) / Tourisme-Hotellerie-Restauration



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Organisme de formation Institut des Métiers et des Te
Lieu de la formation Isère (38)
Dates et durée NC
Niveau en fin de formation CAP
Formation rémunérée Oui
Période en entreprise En Alternance : NC
Référence IMT Bouch
Formation Institut des Métiers et des Te
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  • Description / Contenu
    BR>>> CAP
    - Boulanger
    - Pâtissier
    - Chocolatier - confiseur
    - Charcutier préparation traiteur
    - Préparateur en produits carnés (boucher)
    - Cuisinier
    >> Mention complémentaire au CAP
    - Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie (en contrat d’apprentissage)
    - Desserts de restaurant (en contrat de qualification)
    - Charcuterie (en contrat de qualification)
    - Boulangerie (en contrat d’apprentissage)
    >> Brevet professionnel
    - Boulanger

  • Objectif Pédagogique
    NC
  • Public concerné
    NC
  • Méthodes
    NC
  • Coût de la Formation
    NC
  • Type de Formation
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