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Management en Restauration
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Profession Hotellerie-Restauration-Tourisme
Emploi et Formation Hotellerie Restauration Tourisme

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Formation Management en Restauration / Tourisme-Hotellerie-Restauration



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Organisme de formation RANDASYS
Lieu de la formation Paris (75)
Dates et durée
Niveau en fin de formation Autre / Aucun
Formation rémunérée Non
Période en entreprise
Référence R00016-FMERI-01
Formation RANDASYS
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  • Description / Contenu
    PROGRAMME sur 4 jours (28h)

    Modules

    A DESCRIPTIF DU MANAGER
    B AMELIORER LES PERFORMANCES DE L’EQUIPE
    1 L’entretien d’évaluation personnelle
    2 Evaluer n’est pas jugé
    Conseils & Exercices
    C MANAGEMENT D’UNE EQUIPE
    1 Les valeurs
    2 La communication
    3 La délégation
    4 Gérer les conflits quotidiens
    Conseils & Exercices
    D GERER LES PERSONNALITES DIFFICILES
    ...

    Objectifs :
    Maîtrise des techniques de conduite d’équipe en restauration

    Pré-requis :
    Tout public et Professionnels de la restauration

    Niveau de connaissances préalables :
    Aucun diplôme n'est requis – notions de gestion

    Suivi :
    Feuille d’émargement, Evaluation des connaissances, Attestation de stage

  • Objectif Pédagogique
    NC
  • Public concerné
    NC
  • Méthodes
    NC
  • Coût de la Formation
    400,00 euros HT par stagiaire et par jour 3 participants minimum à 8 participants maximum Inscription immédiate
  • Type de Formation
    Formation Inter-entreprise- En centre
    Formation intra-En entreprise

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