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HACCP
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Profession Hotellerie-Restauration-Tourisme
Emploi et Formation Hotellerie Restauration Tourisme

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Formation HACCP / Tourisme-Hotellerie-Restauration



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Organisme de formation HySeQua
Lieu de la formation Gironde (33)
Dates et durée Formation HACCP-2 jours- Inter entreprises 4-5 Septembre 2008 Bordeaux 4-5 Novembre 2008 Toulouse Autres dates inter Remise pour les internautes
Niveau en fin de formation Autre / Aucun
Formation rémunérée Non
Période en entreprise Non
Référence HACCP
Formation HySeQua
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  • Description / Contenu
    FORMATION HACCP :

    Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques

    Objectifs pédagogiques :

    Comprendre l’importance d’une méthode HACCP et pourvoir la mettre en pratique.

    · L’HACCP dans la réglementation
    · Comprendre le système HACCP selon le Codex alimentarius
    · Mettre en place une équipe HACCP au sein de son entreprise
    · Savoir bâtir un plan HACCP dans ces 12 étapes
    · Exercices et dialogues entre les stagiaires et le formateur


    Financement : Organismes Paritaires
  • Objectif Pédagogique
    NC
  • Public concerné
    NC
  • Méthodes
    NC
  • Coût de la Formation
    Nous contacter rapidement Remise pour les internautes
  • Type de Formation
    Assedic
    Formation Inter-entreprise- En centre

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