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HACCP
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Profession Hotellerie-Restauration-Tourisme
Emploi et Formation Hotellerie Restauration Tourisme

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Formation HACCP / Tourisme-Hotellerie-Restauration



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Organisme de formation HySeQua
Lieu de la formation France Entière (105)
Dates et durée Inter entreprises 4-5 Septembre 2008 Bordeaux 4-5 Novembre 2008 Toulouse Autres dates inter Intra entreprise (selon dispo.)
Niveau en fin de formation Autre / Aucun
Formation rémunérée Non
Période en entreprise Non
Référence HACCP
Formation HySeQua
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  • Description / Contenu
    OBJECTIF : Comprendre l’importance d’une méthode HACCP et pourvoir la mettre en pratique.

    - L’HACCP dans la réglementation
    - Comprendre le système HACCP selon le codex alimentarius
    - Mettre en place une équipe HACCP au sein de son entreprise
    - Savoir bâtir un plan HACCP dans ses 12 étapes
    - Exercices et dialogues entre les stagiaires et le formateur.

    ORGANISATION :
    - Formation modulable en fonction des disponibilités.

    PUBLIC : Tout manipulateur de denrée alimentaire
  • Objectif Pédagogique
    NC
  • Public concerné
    NC
  • Méthodes
    NC
  • Coût de la Formation
    INTER ENTREPRISE : 700 € les deux jours (repas compris) Intra entreprise (prix forfaitaire) NOUS CONTACTER
  • Type de Formation
    Assedic
    Formation Inter-entreprise- En centre
    Formation intra-En entreprise

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