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Formation HACCP /
Tourisme-Hotellerie-Restauration
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| Organisme de formation |
HySeQua |
| Lieu de la formation |
France Entière (105) |
| Dates et durée |
Inter entreprises
4-5 Septembre 2008 Bordeaux
4-5 Novembre 2008 Toulouse
Autres dates inter
Intra entreprise
(selon dispo.) |
| Niveau en fin de formation |
Autre / Aucun |
| Formation rémunérée |
Non |
| Période en entreprise |
Non |
| Référence |
HACCP |
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- Description / Contenu
OBJECTIF : Comprendre l’importance d’une méthode HACCP et pourvoir la mettre en pratique.
- L’HACCP dans la réglementation
- Comprendre le système HACCP selon le codex alimentarius
- Mettre en place une équipe HACCP au sein de son entreprise
- Savoir bâtir un plan HACCP dans ses 12 étapes
- Exercices et dialogues entre les stagiaires et le formateur.
ORGANISATION :
- Formation modulable en fonction des disponibilités.
PUBLIC : Tout manipulateur de denrée alimentaire |
- Objectif Pédagogique
- Public concerné
- Méthodes
- Coût de la Formation
| INTER ENTREPRISE : 700 € les deux jours
(repas compris)
Intra entreprise (prix forfaitaire)
NOUS CONTACTER |
- Type de Formation
Formation Inter-entreprise- En centre
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Formation intra-En entreprise
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